Еспресо: най-истинското кафе изживяване
Перфектното кафе еспресо може да бъде познато по своята плътна пяна с цвят на лешник и тъмно кафяви раета. Ароматът на illy съдържа нотки на шоколад, мед и карамел, а изключително наситеният му вкус е мек и гладък като кадифе. Приятното горчиво усещане на illy еспресо остава за дълго, не по-малко от 30 мин.
Всяка чаша illy еспресо е кратко, но чувствено изживяване, което докосва сетивата, съживява духа и събужда разума. От първата глътка, богатият аромат на illy и отличителният му вкус доставят автентичното усещане на италианското кафе. А за тези, които се наслаждават на удоволствието от пенесто капучино, приготовлението на най-доброто започва с перфектна доза еспресо.
Качество без компромиси
Качество без компромиси. Ето защо illy произвежда една-единствена марка, съставена от 9 вида 100% висококачествено кафе Арабика и го прави достъпно в различни формати. Този избор гарантира постоянното качество, с което се отличава марката illy, осигурявайки постоянен аромат и вкус. Зелените зърна кафе са специално подбрани директно от най-добрите плантации в Бразилия, Централна Америка, Индия и Африка, след което са подложени на 114 процедури за контрол на качеството преди да бъдат продадени.
Неуморен стремеж към качество и перфекционизъм
Чрез смесването illy създава хармоничен микс от зърна от различни райони на света като същевременно запазва техните органолептични свойства. Последващото изпичане придава на кафето безкомпромисния аромат, вкус и цвят на illy. Кафето на illy е налично в два варианта: средно изпечено с богат, мек, балансиран вкус и тъмно с по-интензивен вкус. А за тези, които предпочитат кафето без кофеин, безупречния аромат на illy е достъпен и в безкофеинов вариант. След това кафето се пакетира в отличителната кутия на illy, в която то се поставя под налягане, за да запази своя вкус и аромат за две години.
Богат избор
Fine Grind: Подходящо за еспресо и всички други начини на приготвяне |
Medium Grind: Смляно кафе особено подходящо за филтърни кафе машини |
Whole Bean: За тези, които предпочитат да смелят сами зърната в съответствие със собствения им вкус и начин на приготовление |
Мока: Специално смляно за приготвяне мока кафеник |
E.S.E (easy serving espresso/лесно за приготвяне еспресо): illy направи възможно лесното приготвяне вкъщи на автентично италианско еспресо с E.S.E дози. Всяка доза е педантично пресирана и затворена. Няма премерване, няма мръсотия, няма начин да допуснете грешка. Просто поставете дозата в E.S.E съвместима еспресо машина и в рамките на 30 секунди ще получите автентично италианско кафе с перфектен арома, пяна и вкус. |
Hyper Espresso Capsules (Хипер еспресо капсули): Най-новата иновация от illy дава възможност да се насладите на професионално приготвено еспресо в домашни условия. Революционната двустепенна техника създава кафе с изключително мек, наситен аромат и плътна пяна. Hyper Espresso капсулите работят изключително и само с кафе машини Francis Francis. |
